3月21日，在酒食系党总部副书记李俊儒，酒系副主任张崇军的带领下，由酒食系党员教师、专兼职教师等共13人组成的学习调研团一行赴第100届糖酒商品交易会开展学习调研活动。

本次糖酒会在成都“中国西部国际博览城”举行，糖酒会是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会，因其规模大、作用大、影响大、效果显著，所以被业界誉为“天下第一会”。酒食系以培养研发、生产、管理、服务一线的技术技能型人才为目标，坚持理论教学、专业技能培养和实践实训并重的原则，在落实“立德树人”总目标中，系党总支抓好系部发展工作，为进一步激发党员干部和教师群体的学习热情，提升师资队伍的思想政治觉悟和专业素质水平，酒食系调研团来到糖酒会进行了充分的交流和学习，了解了行业发展趋势，清楚了企业用人需求，收集了产品最新资料，并为完善人才培养方案做好准备。

本届糖酒会有超过40个国家和地区的4000多家展商参展，值得一提的是，展会现场特别设置了第100届全国糖酒会纪念图片展，回顾糖酒会和中国酒类及食品行业的历史变迁，调研团成员也充分感受到了糖酒行业在中国共产党的伟大领导下的日新月异的进步和飞跃的发展。

本次调研团具体分成了5个小组，分别参观了食品及饮料，调味品，国内酒，葡萄酒、国际烈酒和酒具以及食品机械五大区域，作为中国酒类行业风向标、食品行业“晴雨表”，本届糖酒会主题丰富、内容精彩，通过学习调研，酒食系老师们深入了解了新产品形态和创新点，研讨了行业大势，同时，对本次学习收集到的企业升级发展和资质证书等信息也进行了有效的研讨。

本次学习调研活动充分发挥了“党建引领”作用，党员们和教师们经过本次学习和调研活动都受益匪浅，并深刻认识到了产教融合，深入一线的重要性。

                               (谢慧蓉）