领导机构：四川省经济和信息化委员会

业务指导：四川省经济和信息化委员会酒业发展处

地理位置：位于四川省成都市东城根南街30号。白酒技术团队及科研基地位于四川省广汉市深圳路2号。

历史与规模：在省政府和四川省食品工业办公室（现改革为省食药局）的关怀下，成立于1985年3月，长期致力于为白酒企业提供相关服务。现为全国最大、最权威白酒科研机构之一，下设应用发展部，人才培训部，基地建设部，电商信息部，技术研发部、质检分析部、评估融资部、四川省原酒质价评估委员会、行政部等。

全国唯一拥有3位国家白酒评委，2位中国白酒专家，2位四川酿酒大师，8位四川省级评委的科研单位

中国酒业协会                        授权培训单位

中国（四川）白酒金三角协会          常务理事单位

四川省酿酒协会                      常务理事单位

四川省标准化协会                    副理事长单位

四川省质量协会                      副理事长单位

中国收藏家协会白酒分会              技术支持单位